再说说那些琼海美食
人人都说的琼海美食
在海南，琼海的小吃和甜品对整个海岛美食来说绝对是独树一帜，单单芒果肠粉想起来都会让人垂涎三尺。
更有海口人民不惜下班开车1个多小时，也要去琼海吃上那口儿正宗杂粮小吃。
当然，甜品仅仅是琼海美味的冰山一角，琼海的美味多着呢，今天，就跟小编来琼海吧，带大家品尝一下，舌尖上的琼海美食！
芒果肠粉
多数人乍听到芒果肠粉这名字时，通常反应不过来这是一道冷饮。
待它上桌，才发现原来这是一份独特的甜品：两条看似普通的肠粉切成8块，肠粉中裹着的芒果却又分外鲜艳抢眼。一试才知道别有洞天：椰香味醇却不抢芒果的风头，味蕾可以轻易区分椰香和芒果两种味道。
肠粉皮是澄粉混了椰浆制成的，中间的芒果块又浅浅地铺了一层果酱，甫一入口，那种爽滑清透的感觉，就好像是芒果肠粉长了腿一样，还没等你开动嘴巴呢，它已经自己滑进你的喉咙了。现在，芒果肠粉，无疑已经成为了琼海小吃的优秀代表，其中，已位于嘉积镇爱海路的凉爽冷饮店的芒果肠粉最为出名。
嘉积鸭
嘉积鸭
嘉积鸭，海南"四大名菜"之一。俗称“番鸭”，至今已经有年的历史，一直以其传统的笼养及人工填鸭的喂养方式，养出的鸭吃起来皮薄肉嫩，骨头脆，肉味香，让人回味无穷。
大路菜头丝
俗叫“菜头”，大路镇有一种特有的土质均为红土，（俗称“赤土”），此土质，雨天泥泞、土沾衣服难洗净，但较为肥沃，种植萝卜不但易活易管、产量高，且萝卜糖分高，风味好。由于大面积种植，产量高，收获季节卖鲜萝卜，传统上家家户户将种植的萝卜自制成萝卜干、萝卜丝。因此“大路的萝卜”比较有名气。地方民谣中流传“大路菜头丝、烟塘猪仔呢、九曲、文市胡椒籽”。
塔洋粑炒
粉质优良由上好的刀工切出来细而均的粉条，在炒好的热气腾腾炒粉上浇上由猪肝、粉肠、虾仁组成的芡，再撒上少许香菜，香气浓郁。嗜辣者再加上“灯笼辣椒酱”可吃出“三流水平”（流汗、流泪、流鼻涕），令食客口齿留香，久久不能忘怀！
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤仔是一种野生植物，其叶揉烂后有一种似鸡屎的特殊味道，故名。将新鲜洗干净的鸡屎藤叶与已泡好的新鲜大米一起碾成粉末。吃时将米粉加水拌均揉匀，掐成小指状般大小，候水烧开后下锅，再加椰丝、生姜、红糖，稍滚片刻就可起锅。其味道爽滑糯甜，别具风味！
箕粽
每年的端阳节，琼海一带除了包传统的肉棕外，还包一种叫“箕棕”的棕子，其体积较小，只有两指大，形状为三角形。吃时蘸以白糖，其味道甜糯韧滑，口感甚好！如今，箕粽在琼海的很多特色餐馆都能品尝到。
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