什么马云姚明都不及琼海这道美食出风头

为什么清明节要用烤猪来祭祖呢？所谓“猪肥屋润”，因为当时家里有大猪就说明生活水平很不错，所以每过清明的时候，一个家族就会挑出最大的猪来祭祖，以示对祖先的尊敬，并许下美好的祝愿；另一方面，烧猪够大也是光宗耀祖的一种体现。只有在清明祭祖时，拜祭之后才有“太公分猪肉”，以示人人有份。一只祭祖乳猪除了传承的是带有传统文化的仪式性的习俗外，更有团聚亲友，维护家族感情的特殊意义。

清明将至，托物思亲，金猪祭祖！乡厨好味特别推出烤金猪，为您祭祖思亲平添一份深情厚意。精选的高品质传统乳猪，不仅肉质肥瘦均匀、口感香滑，而且乳猪的皮质光滑，吃起来松软而肉汁鲜美。作为祭品，图的正是“红皮赤壮”的寓意，希望祖先保佑子孙们健健康康，宏图大展。

68元一斤（6斤至8斤）