巡航祖宗海寻味海南带您寻找海南特色小

俗话说得好

民以食为天

中国人对于美食的热情由来已久

除了在各式各样的节日风俗中

也在人们简单的生活之中

而小吃

则是万千美食中

最为触动人心的那一种

它们以百般面孔躲在街头巷尾

描绘着属于这座城市独特的“味道”

琼海的粗粮小吃闻名海南

糖水佐以杂粮小点

就是这里最地道的吃法！

在众多琼海杂粮小吃中

鸡屎藤是最受欢迎的一道甜品

做出一碗香甜可口的鸡屎藤

离不开最新鲜的制作原料

那你知道鸡屎藤的原料是什么吗？

这一碗鸡屎藤又要经历怎样的“千锤百炼”呢？

让我们跟随和树银海杂粮甜品店的李克师傅

一起揭开这个“小秘密”吧！

上世纪50年代

来自21个国家和地区的归侨

先后来到万宁兴隆华侨农场安了家

而他们的归来

不仅为祖国带回了橡胶

也把喝咖啡的习惯与种植

制作、冲泡咖啡的手艺带到兴隆

但是想要做好一杯咖啡

并不是那么容易的事

除了要有纯熟的制作工艺

也需要品质上乘的咖啡豆与之匹配

在这里我们还和

隆苑咖啡庄园最资深的糕点师章美玲

学习制作东南亚风味的小点心娘惹糕

而且我们还品尝到了

利用咖啡来制作的特色料理咖啡鸡

这两种极具特色的美食

又会为我们的味蕾带来怎么样的冲击呢？

节目预告

今晚｜20:30

《巡航祖宗海》

寻味海南·记忆里的味道

监制/黄丹范江虹主编/王欣编辑/王偲偲?三沙卫视预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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