琼海第二届鸡屎藤米果仔小吃节开幕&nbs

琼海第二届鸡屎藤米果仔小吃节开幕&nbs

8月3日上午,由市旅游委、市商务局、市旅游协会、市旅游协会餐饮分会共同主办的“琼海第二届鸡屎藤米果仔小吃节在银海路杂粮一条街开幕,活动分设主会场和分会场同时进行。

活动免费试吃,为期15天。与往届相比,第二届鸡屎藤米果仔小吃节在主会场没有隆重的仪式,反倒是市旅游协会餐饮分会组织和树金隆酒家、昌隆酒店、泰和酒店等11家企业在主、分会场推出的美味可口的杂粮食品吸引了市民携老带幼和游客呼朋引伴前来品尝,共享早餐“小吃节”的幸福时光。

在银海路杂粮一条街,来自黑龙江的游客刘先生正带着一家人慢嚼细品着各式美食。刘先生说,他儿子在琼海工作,听说琼海举办第二届鸡屎藤米果仔小吃节,一大早便带着夫人及孙子过来品尝。刘先生称赞说:“鸡屎藤面料做成的各种美食品种多样,色味鲜美。”

市民在银海路杂粮一条街品尝鸡屎藤米果仔。记者谢戈摄

在分会场和树金隆酒家内,记者看到,前来免费品尝美食的市民、游客络绎不绝。由该酒店推出的八卦鸡屎藤系列美食产品更是引得市民、游客驻足拍照。市旅游协会餐饮分会副会长、和树金隆酒家总经理李果告诉记者,该产品曾代表琼海市特色美食参加了年11月28日的海南国际美食节博览会,并荣获“海南十大名小吃”称号。市旅游协会一位负责人介绍,琼海第二届鸡屎藤米果仔小吃节,展示的是琼海本地的美食文化,唤醒的是儿时的记忆乡愁。琼海将坚持把“小吃节”办下去,进一步打响品牌,助推琼海田园城市建设。

琼海鸡屎藤米果仔是琼海民间多年的传承美食。每年农历七月初一,琼海家家户户都要吃上一碗鸡屎藤米果仔汤,据民间流传可去邪避灾保平安。而每到这个时节,回乡的海外华侨都会特意点上一份鸡屎藤米果仔汤,一边品尝,一边含泪回想起儿时母亲给儿喂食的情形。这便是鸡屎藤记忆、乡愁。

如今,“鸡屎藤米果仔小吃节”已成为琼海一个旅游、饮食文化品牌。每到周末,琼海周边市县的客人都会慕名而来,亲身感受琼海传统文化习俗的魅力。

(来源:琼海新闻中心记者谢戈)

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