热烈祝贺海南省酒店与餐饮行业协会行政总厨

会议现场

为进一步开拓协会工作领域,提高专业性服务水平,增强服务功能,搭建我省酒店餐饮业行政总厨(厨师长)相互交流合作平台,进一步提升厨德和厨艺及提高厨政管理,促进行业健康持续发展。年8月17日下午,“海南省酒店与餐饮行业协会行政总厨(厨师长)工作委员会代表大会暨工作交流会”在海口鲁能希尔顿酒店召开。海南皇马假日酒店集团、海口君华海逸酒店、三亚银泰阳光度假酒店、海口龙泉花园酒店、海南观澜湖酒店、海口欢乐海岸美食联盟、海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海口麦点九毛九餐饮有限公司、海岛八号餐饮管理有限公司、华诚汇酒家、海岛雨林海鲜坊、文昌琼菜人家等余家重点酒店餐饮企业行政总厨(厨师长)应邀出席会议。

省酒餐协陈恒执行会长主持会议

省酒餐协主席团主席、海南海航迎宾馆陈松董事长宣读批复文件

省酒餐协陈刚秘书长汇报筹备情况

代表大会由省酒餐协执行会长陈恒主持,会议上省酒餐协主席团主席、海南海航迎宾馆董事长陈松作宣读了关于同意筹备成立的批复文件,省酒餐协副会长兼秘书长陈刚汇报了筹备情况,表决了《行政总厨(厨师长)工作委员会工作条例》,选举产生了省酒餐协行政总厨(厨师长)工作委员会领导班子,海南省烹饪协会顾问唐人志、海南省烹饪协会顾问陈中琳、琼海昌隆饭店顾问何子桂、海南皇马假日酒店集团技术顾问庄裕伦、海口新国宾馆行政总厨吴日辉、三亚喜来登度假酒店中餐行政总厨李学深、三亚天域度假酒店副总经理陈国清、海口黄金海景大酒店行政总厨史李生、海口市“双创”工作指挥部餐饮出品总监颜礼深受聘为名誉主任,海南省酒餐协主席团主席、海南省海航迎宾馆董事长陈松当选主任,海口天佑大酒店行政总厨张光平、三亚亚龙湾迎宾馆行政总厨邢涛、三亚国光豪生度假酒店餐饮运营总监丁来科、海口海航希尔顿行政总厨郑国勇当选执行主任,海南鑫源温泉大酒店行政总厨吴盛群当选秘书长,海南省技师学院食品工程系统主任陈善渊、三亚琼州风味园销售总监郑祖全、海南省酒店与餐饮行业协会餐饮工作部副部长林光海当选副秘书长。

表决《行政总厨(厨师长)工作委员会工作条例》

总厨委第一届领导班子选举现场

省酒餐协陈恒会长和省酒餐协总厨委陈松主任上台揭牌

陈恒执行会长为受聘名誉主任颁发聘书

陈恒执行会长为当选主任颁发证书

陈松主任为当选执行主任颁发证书

陈松主任为当选副秘书长颁发证书

陈松主任讲话

而后参会代表围绕行政总厨(厨师长)工作进行了探讨交流。

元老级中国烹饪大师、琼海昌隆饭店顾问何子桂发言

海口天佑大酒店行政总厨张光平发言

海口黄金海景大酒店行政总厨史李生发言

海南省烹饪协会顾问

三亚国光豪生度假酒店餐饮运营总监丁来科发言

海口海航希尔顿酒店行政总厨郑国勇发言

附委员会成员名单:

名誉主任        

唐人志  海南省烹饪协会顾问  

陈中琳海南省烹饪协会顾问

何子桂琼海昌隆饭店顾问

庄裕伦  海南皇马假日酒店集团技术顾问  

吴日辉  海口新国宾馆行政总厨  

李学深  三亚喜来登度假酒店中餐行政总厨  

陈国清  三亚天域度假酒店副总经理

史李生  海口黄金海景大酒店行政总厨

颜礼深  海口市“双创”工作指挥部餐饮出品总监

主任        

陈松  海南省酒餐协主席团主席、海南海航迎宾馆董事长  

执行主任        

张光平  海口天佑大酒店行政总厨  

邢涛  三亚亚龙湾迎宾馆行政总厨  

丁来科  三亚国光豪生度假酒店餐饮运营总监  

郑国勇  海口海航希尔顿酒店行政总厨  

秘书长        

吴盛群  海南鑫源温泉大酒店行政总厨  

副秘书长

陈善渊  海南省技师学院食品工程系统主任  

郑祖全  三亚琼州风味园销售总监        

林光海(兼办公室主任)  海南省酒店与餐饮行业协会餐饮工作部副部长  

执委        

严汝忠  海口华彩华邑酒店总厨  

于桂新  海口美兰机场航空旅游城酒店行政总厨  

罗会新  海口鲁能希尔顿酒店中餐行政总厨  

张昌明  三亚亚龙湾瑞吉度假酒店厨师长  

曾强辉  海南石梅湾艾美度假酒店中餐行政总厨  

朱威经  三亚大东海壹号度假酒店行政总厨  

周剑峰  海口朗廷酒店行政总厨  

吴坤恒  三亚保利瑰丽酒店行政副总厨  

陈奕锦  海南大院厨师长  

伍后德  海口欢乐海岸美食联盟行政总厨  

林子林  海口欢乐海岸美食联盟行政总厨  

吴杰鸿  海口欢乐海岸美食联盟行政总厨  

全华成  海南君华海逸酒店中厨行政总厨    

李炳钦  三亚爱晚亭厨师长  

黄宏赞  海口海岛雨林海鲜坊行政总厨  

潘在深  海口太子道酒店泰昌酒楼行政总厨  

秦学明  海口香格里拉大酒店副行政总厨  

覃忠明  海口康年皇冠花园酒店王朝食府行政总厨    

史振儒  海口明光海航大酒店行政总厨  

翟少元  海南观澜湖酒店行政总厨  

庄念  海口琼菜王行政总厨  

徐勇  海口喜来登酒店行政总厨  

姜德强  琼海博鳌亚洲论坛大酒店行政总厨  

李浩斌  海口粤菜王行政总厨  

梁定宁海口龙华源润德贸易商行总经理

张小辉海口福羊海南羊庄副总经理

张语东海南省商业学校教师

唐亚六海南旅游经济贸易学校中餐教学部主任

符劲柏海口时代西餐咖啡连锁餐厅总厨

苏武  海南九龙温泉度假酒店行政总厨  

黄祥吉  海口假日一品海鲜超市餐厅厨师长  

李昌强海口龙泉渔村行政总厨

何勇海口龙泉海鲜酒楼行政总厨

云强  海口龙泉花园酒店行政总厨  

陈伟伦  海口丽思卡尔顿酒店行政总厨  

阮仲孟  海口万豪酒店中餐行政总厨  

林绍鹏  海口白莲鹅食府行政总厨  

马海明  海口鼎宴海鲜酒行政总厨  

王超  海南省农业学校    

林光  三亚中亚国际大酒店行政总厨    

廖宗利  万宁大洲岛度假山庄厨师长  

梁远东  博鳌亚洲湾度假酒店行政总厨  

李国基  博鳌亚洲论坛大酒店厨师长  

谢安柏  海口星海湾豪生大酒店中餐厨师长  

王开卓  海口天艺东环大酒店厨师长  

杨建军  海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司行政总厨  

雷波  海口麦点九毛九餐饮管理有限公司行政总厨  

潘在兴  文昌高隆湾金石金陵度假酒店行政总厨  

王勇  山东凯瑞餐饮管理有限公司(高第街56号)厨师长  

潘正成  文昌琼菜人家行政总厨  

唐奋  海航福顺楼行政总厨  

韩桐衍  海口红燕堂酒店行政总厨  

符祥东  海口宝华海景大酒店行政总厨  

陈志王  海南大鹏戴斯大酒店行政总厨  

袁仕建  海口乡里人家厨师长  

范春琳  海口椰语堂出品总监  

韩阳  澄迈盈滨半岛景廷度假酒店中厨行政总厨  

郑渊川  澄迈盈滨半岛景廷度假酒店西餐行政总厨  

曾勇  海口三湘人家行政总厨  

李任  海口一品和兴餐饮管理有限公司行政总厨  

袁学富  三亚海亚餐厅行政总厨  

陈明导  海口宝发幸福酒店行政总厨  

刘中红  海南新燕泰大酒店厨师长  

李玉福  三亚中亚国际大酒店厨师长  

朱豪  海南十八碗浏阳蒸菜馆行政总厨    

杨华龙  三亚亚龙湾迎宾馆行政副总厨    

符祥利  文昌市天成酒店行政总厨  

刘陶峰  文昌维嘉国际大酒店行政总厨  

林斯奎  海南鸿运大酒店行政总厨    

胡来运  水稻国家公园厨师长  

符高飞  三亚天通建国酒店行政总厨  

伍思军  海南银洲宾馆中餐厨师长  

符基俊  海口金沙湾酒店厨师长  

云天义  文昌市天成酒店厨师长  

陈明泰  龙岭冷泉阉鸡出品总监  

王禄文  瑞今全名公社厨师长  

何声煌  陵水乐龄中州国际大酒店行政总厨  

陈昌聪  三亚万科私房菜厨师长  

林裕开  三亚蜈支洲岛珊瑚酒店行政副总厨  

吴明  文昌鲁能希尔顿酒店中厨房食品总监  

林军  海口金水门酒楼行政总厨  

王超  海南陵水润发现代农业公司行政总厨  

张庆宾  三亚国际饭店餐饮总监兼总厨  

莫世强海南海岛八号餐饮管理有限公司运营总监

李学佳  三亚美高梅度假酒店副厨师长  

吴星华  三亚宁夏大厦行政总厨  

王建权  陵水清水湾阿罗哈爱情海度假酒店行政总厨  

乔新卫  三亚银泰阳光度假酒店行政总厨  

林森  临高角长岛蓝湾假日酒店厨师长  

吴坤雄  海南亚泰温泉酒店厨师长  

夏伟  海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司产品经理  

劳永周  海口鑫粮仓大食堂总厨  

刘世达  三亚国光豪生度假酒店中餐行政总厨

邱诗正海口华诚汇酒家行政总厨

罗明秋餐某天下行政总厨  

秦峰壹加壹饺子馆厨师长

欧大统三亚开元名都酒店西餐行政总厨

周惟信海口市劳动学会培训中心烹饪主任          

王加义红树林建国饭店行政总厨

黄德全三亚亚龙湾迎宾馆厨师长

钟明光万宁迎宾馆行政总厨

刘涛海口丽思卡尔顿酒店行政副总厨

王祥茂海南君华海逸酒店主厨

陈在彬文昌鲁能希尔顿酒店西厨厨师长

(以上排名不分先后)



转载请注明:http://www.qionghaishizx.com/qhxs/8917.html

网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明

当前时间: