请别叫她四线城市，文昌才是美食界真正的一
文昌，古称紫贝
东、南、北三面临海
西面与海口市美兰区和琼山区相邻
西南面与定安县和琼海市接壤
自西汉建置已有多年历史
是海南三大历史古邑之一
（图片来源于网络）
文昌还是中国第四座航天之城，海南航天发射中心所在地，位于海南省东北部，拥有.5公里海岸线，是海南海岸线最长的城市，被誉为“阳光东海岸上的明珠”。
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网上有个话题：
文昌是一个纯朴舒适的四线城市
说到文昌，一定会想到的东郊椰林。在绵延十里的建华山海岸线上，葱翠的椰林，组成一条一望无际的林带，可谓海岸线上一道天然绿色屏障。
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小城故事多，充满喜和乐。怀念骑着电动车转铺前老街，再吃上一碗正宗的糟粕醋，下午相约老爸茶，打打奖聊聊天的平凡小日子。
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文昌是一个不平凡的四线城市
你可能不知道的文昌！
作为全省最早建制的城市，文昌就像张泛了黄的老照片，被珍藏在历史的相册里，乏人问津。
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文昌是海南海岸线最长的城市，拥有.5公里海岸线。市境内清澜港是国家一级对外开放口岸，南中国海重要港口枢纽，也是三沙市后勤保障基地。
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文昌是座了不起的城。它不仅仅是一座旅游城市，也是一座航天新城！
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就在前几天，4月20号晚19点41分，天舟一号发射升空，4月22日中午，天舟一号就到达指定地点，与天宫二号空间实验室进行自动交会对接。
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文昌是一座幸福感满满的城市。出门就是风景，有古香古色的孔庙老街，国家级自然保护区的铜鼓岭，还有"海上森林公园"之美称，世界上海拔最低的八门湾红树林湿地公园。
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以小众的方式打开南充
去媲美马尔代夫的逸龙湾看看海，坐在观海栈桥上发上一整日的呆也不觉得浪费。
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去环球码头吹海风吃个海鲜看夕阳等夜幕慢慢来临，好不惬意！
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你一定不知道文昌还有个百年古宅-符家宅，据说这座大院是百年前一家在新加坡经商的符姓家族所建，又名松树大屋。
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房屋的结构将南洋风格与海南本土人文元素相结合，其建筑理念中的开放性与浓浓的故土情怀，表现得淋漓尽致。
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南洋风情十足却只有数百米长的文南老街。
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请别叫文昌四线城市！
它是美食界真正的一线城市
来文昌怎么能不吃文昌鸡？就算没到过文昌，你也一定听说过鼎鼎大名的“文昌鸡”。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩，最能体现文昌鸡的皮弹骨脆，肉质鲜美清雅。
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除了白斩文昌鸡，还有盐焗文昌鸡也深受海南人的喜爱。
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文昌人被糟粕醋支配的幸福糟粕醋是文昌铺前镇的汉族传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、海菜、动物内脏、鲎肉、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃，味道微辣酸甜可口。
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叫醒文昌人的，不是闹钟是抱罗粉海南人的早餐离不开各种粉，抱罗粉是一种米粉，但因为文昌县抱罗镇所产的最出名，抱罗粉的名字就叫开了。
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抱罗粉能在海南粉界立足于前三不倒,贵在其汤好,汤质清幽,甘甜可口。
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文昌老爸茶的标配海南的吃茶文化是一种生活的闲趣和情调，文昌人尤其爱喝老爸茶。聚在茶馆点一壶茶配上种类繁多的茶点是文昌人悠闲自在的生活方式。
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煎堆，海南人称其为“珍袋”，也是一种知名的汉族小吃，已四代传承逾百年历史。其特点是用料考究、皮脆馅香、甜腻适中，味道浓烈。
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还有这些分布在文昌各地的特色小吃
你多半听都没听过！！
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锦山牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于文昌锦山而得名。肉脆味美、香甜适口，细啃慢嚼，津津有味，不愧为下酒的上乘小吃。
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重兴赤烧
赤烧是流行于文昌重兴地区的一种秘制猪肉干，制作技艺最早由泰国华侨带回，后经本地改良并发扬光大。
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苙
苙，就是海南饭团，代表着吉祥如意。用洗净的椰叶或蒌叶编织成苙外壳，再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入苙壳里面，然后再把苙放到锅里用水煮熟，形似小枕头的长方形。
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椰子船
把椰子皮剥开，而后将配上红糖的糯米塞进椰子壳中封好，煮两个小时，熟后把椰子壳敲开，将椰肉对称切成八份，形似小船，故名“椰子船”。
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会文信封饼
年的时候，出去南洋一带打工的人很多，由于思乡心切，他们就将这小小的点心做成了信封的形状，带着浓浓的情谊回到了家乡，将手艺一辈辈的传承了下来。如今，信封饼已经被给予了团圆、美满的含义。
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糖贡
糖贡，是文昌的著名特产，用糖拌爆糯米花，添加花生米、椰子肉、芝麻等制作而成，白、香、酥、脆，非常美味。
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角酥
角酥，起源于闽南地区的一种汉族小吃，传入文昌后变化不大。
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东郊甜薯袋
东郊甜薯袋，是文昌东郊镇的著名小吃。因馅中放有甜薯粉，所以在炸的时候饼的中间部位会凸出来，形似飞碟。甜薯袋既有甜薯的甜，又有葱花的咸，两种味道糅合在嘴里，实在妙不可言。
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东阁粿仔
别看它个头小，里面虽没有像饺子所含的丰富肉馅等“内里乾坤”，但是从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，层层工序都要注意火候，考究师傅的功夫活儿。
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鸡屎藤粿仔
海南很多地方都有鸡屎藤粿仔，而外形上又圆又滑两头尖的便是文昌的鸡屎藤粿仔。
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会文三角馏
会文三角馏和薏粿差不多，口感也产不多，只是造型上变成了三角形。
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想和你在文昌的老街走一走，
吹着海风，一碗粉从早吃到晚，
没有两个胃，请不要来文昌！
别再叫文昌四线城市，它是美食界的真一线！
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