琼海全域旅游范例分享4l美雅村农家乐

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美雅村——农家乐,乐农家

年3月,博鳌亚洲论坛年年会期间,政商名流在紧张繁忙的会议后,开始寻找“舌尖上的博鳌”。博鳌乡村公园里的“阿叔农家乐”又一次成了香饽饽一在这里不但可以品尝当地地道农家美食,还可以坐拥纯朴田园风光,洗尽一身疲惫。

年春节开业的“阿叔农家乐”,建在美雅村一片原始的槟榔林中,在此络绎不绝的游客可以品尝琼海地道美食,食材主要以美雅谷鸡、鹅肉、黑猪为主,蔬菜则是自家种自家炒。

享受着自然美食和农家美食,游人们很难想象这里过去曾是一个垃圾村路边都是垃圾,一下雨路上就都是水和泥,脏得很……68岁的刘阿婆在这个村子住了快5畔,她感慨道,过去没想过能生活在如此优美的环境中。美雅村的大变化就得益于琼海的城镇化进程,在坚持“不拆房、不砍树、不占田,就地城镇化”的原则下,琼海大力推进美丽乡村建设。现在,美雅村原有的美丽田园风光和浓厚乡土民俗并没有改变,而且借助博鳌的旅游,越来越多的游客开始走入美雅村,体验别样的乡村深度游。

一、8户村民尝鲜农家乐

走进美雅村村口,现在可以看到一张博鳌乡村公园的地图,跟着地图上所指的方向一路前行,便可以看到三嫂旅馆、莫叔旅馆、阿叔农家乐、绿野田园驿站……小竹楼、荷塘、曲径,田野村陌炊烟袅袅,精致又不失淳朴,人性化又不乏个性,既能拥有世外桃源般的清静美好又能享受现代社会的便捷舒适,置身其中,美哉悠哉。

美雅村系博鳌镇朝烈村委会的一个自然村,位于万泉河畔,全村有28户人,土地面积亩,其中水旱田面积68亩,村民的经济来源主要依靠第三产业。年,美雅村在市、镇的大力支持下,投劳出资,积极配合,在着力整治脏、乱、差的基础上,为村民配备了必要的基础设施,并且在不破坏村里原有的生态环境的基础上,实现了美化、绿化、亮化。为配合博鳌深度游项目的推进,提高村庄的旅游服务功能,镇政府对美雅村以打造“新乡村服务点”为理念’以体现博鳌乡村民俗文化风情、具有浓郁的博鳌乡村生活文化为基本原则进行了进一步地改造。

美雅文明生态村的改造强调了“服务性”的原则,乡村的一草一花一石的设置,不仅是为了突出景观的美化,还为了使村民的日常生活更加便利与舒适。同时,将乡村传统生活文化体现并融入改造思路,这不仅是对文化的尊重,也是对文化的传承,更是体现乡村的传统生活价值观对当下的现实意义。

在美雅村的改造中,根据田园穿村而过的特点,用古枯木、枯竹、瓦罐、珊瑚、石凳、老式农具等点缀村中景观小道,把田园景色与具有实用价值的休闲设施相结合,让游人感受到“路边坐而听风似美景”的雅致。这些景观的改造,使村民可以更小成本也更大胆地进行乡村旅游小项目的经营。

外出打工的村民郑元锋回到村里,之前,他当过砖厂小老板,经营过旅游船,是博鳌小镇当地最早一批吃上“旅游饭”的村民之一。回到村里,他和其他7位村民合股在村里开办了“阿叔农家乐”,并被推荐为农家乐的董事长,这些村民即是股东又是员工,除了平时可以领工资外,年底还会有分红。

村民唐少微之前在博鳌镇上以开三轮车载客为生,农家乐开办后,她便开始了“在家门口上班”的幸福生活。唐少微说,现在挣钱和照顾家庭两不误,能在家门口工作,比出去打工强多啦,阿叔农家乐一开业就口碑远扬,成为很多来到博鳌的游客的必到之处,刚开始每个月营业额最高是20多万元,现在可以达到三四十万甚至更多。

对于农家乐的未来,郑元锋和他的合作伙伴们信心满满——现在我们的环境这么好,不但我们村民生活舒服了,游客也喜欢过来玩。人来得多了,我们生意也就越好做。政府也给我们农家乐的发展提供了很多帮助。以后,还有那么多好的政策倾向我们农村,那我们农家乐肯定是越来越火啦!

二、不一样的“旅游饭”

虽然是博鳌最早吃上“旅游饭”的一批村民,但郑元锋最初的生意是做旅游船。博鳌亚洲论坛的落户让博鳌小镇一夜成名,开始有游客进入小镇,敏感的郑元锋立马决定做旅游生意。那时候镇里面成立了滨海公司,采取人股的形式,租售旅游船。当时大家都看好博鳌的旅游业,但是僧多粥少,全镇只有18个入股公司的指标。通过努力,郑元锋争取到了一个指标,入股滨海公司’与别人共同经营一艘旅游船。

“那时候客人多得很啊,从来没见过那么多客人。”郑元锋第一次不用为自己的生意发愁,公司在最高峰的时候,半个月能够收入上百万元。虽然小縣分的不多,但平均下来,达到毎月过的是不难的。

年底,琼海对博鳌小镇进行风情化改造,美雅村和附近的其他4个村庄被纳入博鳌乡村公园。经过一番整治和改造,原本脏乱的美雅村摇身一变,成为一个颇具当地特色的靓丽村庄。

村庄变美了,如何利用这美景推动村里的发展?郑元锋觉得:“琼海在打造‘田园城市,幸福琼海’,城市人也都对农村的美景很向往。再加上博鳌亚洲论坛的影响,如果在村里开个农家乐肯定不错。”由于有了邻村大路坡村“大路坡农家乐”的成功,郑元锋对于开设农家乐的想法越来越坚定。

于是,郑元锋挨家挨户拜访村里的20多户人家,询问他们对于开设农家乐的意愿。虽然有很多村民也心痒痒想投资,但是又担心生意失败,所以一直在摇摆不定。村民总觉得这么偏僻的村子,不一定有客人会来。郑元锋给村民们分析未来村子发展的趋势,他告诉村民,村子这么美,现在城里人就喜欢我们这样的农村,以后博鳌的旅游肯定越来越红火,而且周边的新酒店也都陆续开了,有这么多住店的客人支撑,生意肯定差不了。

最终,在经过反复地有人退出又有人加入后,郑元锋组织起了7个村民,共同入股三四十万元,正式在村里开始打造“阿叔农家乐”。

“我带头做这个事,压力还是很大的。如果失败了,就很难对村民交代。”郑元锋对这个农家乐格外地上心,凭着多年做旅游的经验,郑元锋认为,要搞好这个农家乐,首先要维护好村庄的环境。环境必须要美,才能吸引客人来。其次,味道一定得是实实在在的农村味道。菜得是自己种的,鱼虾得是河里抓的,鸡鸭鹅也得是村里散养的,都是绿色食品,城里人肯定喜欢。

在简单搭建了一个大棚设成饭厅,并在原有的大树下摆上桌椅后,一个简单的农家乐就完成了。政府对这群村民的大胆尝鲜非常支持,不但帮这个小小的农家乐宣传,还为他们开设了办理相关手续的绿色通道。

年春节,阿叔农家乐正式开张营业,迎来大量的客人,生意好得让村民们吃惊。只用了两三个月的时间,农家乐便收回了投资成本。在1年多的时间里,农家乐从原来的10张餐桌扩大到了三四十桌,并增加了包厢。

三、家门口的国际化

和以往的生意不同,这个农家乐,让郑元锋和其他村民们收获到的不仅仅是收人的提升。他们接待过来开年会的嘉宾,也有来自全国各地和国外的媒体,还有很多来考察的外交官。在郑元锋的手机里,存了不少与政要名人们的合影。

越来越多的博鳌农民在家门口吃上了“旅游饭”。村民们从此找到了新的生活方式他们不再需要远到镇上或者市里打工,而是在家门口创办起了农家乐,当起了老板和员工。村民们迎来送往一批又一批客人,即便身在小村庄也能感受到外面世界的气息,广交来自五湖四海的朋友。在这个过程中,村民们提升的不仅仅是收入,还有自信心。

年4月2日,琼海在淘宝天猫上开设的旅游官方旗舰店(hnbaly.tmall.

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