家人们五一去哪吃,海南这些特色美食,不

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五一

都说逛吃逛吃才是旅行的意义,因为美食中蕴藏着人们对生活的热情和认真。对于许多游客来说,在海南休闲度假游玩,除了欣赏风景之外,更乐意享受美食、体验文化。

海南美食众多,除了远近闻名的“四大名菜”和让人大快朵颐的海鲜大餐,还有许多特色小吃散落在全岛各地,绝对不枉你为它而来。

HAINAN

到三亚尝一碗港门酸粉

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SUMMER

一碗港门酸粉是否好吃,取决于其中的酸汁。大部分店家的酸汁采用酸豆煮制,这种在海南常见的水果,升华了酸粉的口感。

被称为港门酸粉主角的酸粉并非一种粉的独秀,醇香的白馍、爽滑的手工粉、带着植物清香的地瓜粉,求同存异的与汤汁交融,点缀上炸得透亮的炸炸碎,酥脆的花生,多种食材在舌尖碰撞出美味的火花。

推荐点:

崖州有很多店家都售卖港门酸粉,不论是在新村三岔路口上,还是在水南村口,每一家的酸粉都有属于自己的独特味道。

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HAINAN

到万宁兴隆品侨乡美食

南洋风味各类糕点吴小璐摄

SUMMER

万宁有一句俗语说是“食在万宁,味在兴隆”。兴隆,是海南著名的侨乡,归侨们充满东南亚风情的生活习惯、文化背景与中国传统习俗在这里完美融合,形成了独特的侨乡味道。九层糕、红豆糕、芋头糕、咖喱鸡、印尼炒饭、角滑……琳琅满目的美食,让人目不暇接,使人食欲大增

推荐点:

●南洋风味

●隆苑咖啡屋

●伊萨娜印尼餐厅

●老巴刹新加坡餐厅

HAINAN

到琼海嘉积寻味杂粮小吃

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SUMMER

在琼海,无论是城区大街小巷或者乡镇,到处都能看到杂粮店的身影,受欢迎的特色小吃不仅有鸡屎藤粑仔,还有诸如外脆里嫩的脆皮高粱卷、细滑可口的甜薯奶、黄金玉米烙等等。集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身

推荐点:银海杂粮一条街

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HAINAN

到文昌铺前吃糟粕醋

SUMMER

在文昌的很多地方,都可以看到经营糟粕醋的小店。这些店面往往都不大,弥漫着糟粕醋酸酸的香气,还没待客人坐下来就已经在刺激着他们的味蕾。在这些小店中,最简单的吃法就是随客人的喜好在糟粕醋中加入海南粉、海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,还带着酒糟的浓香。

推荐点:

●阿妹糟粕醋

●林花糟粕醋

HAINAN

到海口水巷口吃辣汤饭

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SUMMER

走进水巷口,辣汤饭店家都是挨着一家家的开,各式招牌让人应接不暇。二百多米长的水巷口老街,如今已经遍布着十多家辣汤饭的小店,已成为闻名海口的“辣汤饭一条街”,成为游客打卡的网红地。

用胡椒精心熬制的一碗辣汤,里面有鲜嫩的猪心、猪肚、猪舌、猪粉肠等,再配上海南人爱吃的酸菜和一把葱花,看着就让人垂涎欲滴。尤其到了冬天,一碗辣汤下肚,暖身又暖胃。

推荐点:水巷口一条街

假期出游的家人们这些美食别错过哟~

文案

海南日报、万宁旅文、网络等综合整理

配图

网络

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