下饭馆琼海溜的甜美海鲜
出门在外,去哪儿吃饭、吃什么菜这些往往都是让人头痛的问题,因为每当到了一个不熟悉的地方,要想吃得满意的确需要费一番功夫。
猪脚哥在一次自驾游旅途中路过琼海,在当地朋友的引导下找到了这家名为的饭店。
虽然门面简陋不起眼,但新鲜的海产品和便宜的价格绝对会让你大呼超值。
小海螺炒韭菜可以说是海南本土海鲜菜品里的一款经典菜式。
新鲜的螺肉和切碎的韭菜一起下锅翻炒,简单加入两三种调料便能完成这道美味。
饱满的螺肉、韭菜蘸着汤汁一起入口,感觉正如他们家店名一样,甜美。
这里推荐一种自己最爱的吃法,舀几勺螺肉和汤汁到碗里就着饭吃,那绝对就是吃饭吃得停不下来的节奏。
香煎梭子鱼也是非常值得一尝的一道菜。
与一般的煎鱼不同,他家的梭子鱼下锅之前裹了一层蛋液,煎出来的鱼不仅保留了平常外酥里嫩的口感,还飘着煎鸡蛋的香味。
需要提醒的是,煎鱼虽好,可不要贪吃哦~不过你要是存心想上火爆痘那我就不拦着你了~
因为同行的都是福(hu)兰(nan)的朋友,所以为了迎合大众的口味,这道海南传统风味的姜葱炒蟹便要求店家放点辣椒。
没想到的是效果竟然出奇得好。
甜辣的味道简直好吃到想把蟹壳也给吃掉~
蒜蓉蒸海白虽然感觉上没有蒜蓉蒸鲍鱼蒸扇贝感觉那么高大上,做法也差不多,但是细细品尝也各有各的特点。
其实猪脚哥就是抵挡不住蒜蓉的香味啊~
一顿饭下来,人均不过百,对于海鲜来说已是极好的。
琼海嘉积镇琼海市爱华东路与加博路交叉路口
呐~在琼海又多了一个吃饭的点~
下饭馆旨在资讯覆盖全海南,所以请真爱粉们猛烈推荐好吃的店好么~~等你哟~
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